Prenez les devants

À la suite d’un diagnostic d’ostéoporose, il est possible que vous vous sentiez dépassé, et même un peu effrayé. Quelques mesures simples peuvent cependant faire une grande différence et vous permettre de profiter d’une vie bien remplie. Voici quelques suggestions qui pourraient vous aider à prendre les devants et à réduire votre risque de subir une fracture.

Pourquoi est-ce si important de consommer du calcium et de la vitamine D?

Presque toutes les cellules de notre corps ont besoin de calcium pour fonctionner. Nos os constituent en quelque sorte notre « entrepôt » de calcium, mais ils doivent eux-mêmes absorber cette substance pour demeurer solides. Si le corps ne reçoit pas assez de calcium des aliments que nous consommons, il ira le puiser dans nos os.

La vitamine D, quant à elle, joue un rôle essentiel dans l’absorption du calcium.

De quelle quantité de calcium ai-je besoin?

Les adultes de plus de 50 ans devraient consommer jusqu’à 1500 mg de calcium chaque jour. Chez certaines personnes, il peut être difficile d’obtenir la quantité de calcium recommandée par la seule alimentation. On conseille alors de discuter avec son médecin ou son pharmacien de la possibilité de prendre un supplément de calcium.

Quelles sont les bonnes sources de calcium?

Les produits laitiers constituent d’excellentes sources de calcium. Les fruits et les légumes, comme les oranges, le brocoli et les épinards, de même que certains aliments riches en protéines, tels que le saumon, les amandes et les haricots, en contiennent également une quantité appréciable.

Sources alimentaires de calcium

Pour obtenir une liste exhaustive de produits indiquant leur valeur nutritive, cliquez sur le lien ci-après afin de télécharger une brochure gratuite de Santé Canada :

http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/fiche-nutri-data/nutrient_value-valeurs_nutritives-fra.php

De quelle quantité de vitamine D ai-je besoin?

Les adultes de plus de 50 ans devraient consommer 800 UI (unités internationales) de vitamine D par jour. Nous avons absolument besoin de cette vitamine pour absorber le calcium que nous ingérons. Notre corps produit de la vitamine D lorsqu’il est exposé aux rayons du soleil, mais, au Canada, l’ensoleillement est généralement insuffisant pour combler nos besoins. Si votre exposition au soleil est limitée et que vous n’obtenez pas la quantité de vitamine D recommandée par la seule alimentation, vous pourriez discuter avec votre médecin ou votre pharmacien de la possibilité de prendre un supplément.

Quelles sont les bonnes sources de vitamine D?

Le lait enrichi de vitamine D en contient 100 UI par verre de 250 mL (8 oz). Au Canada, la margarine doit également être enrichie de 530 UI de vitamine D par 100 grammes (soit environ 50 UI pour 2 cuillères à thé). Des aliments comme les œufs, le foie de poulet, le saumon, la sardine, le hareng, le maquereau, l’espadon et les huiles de poisson (comme les huiles de morue et de flétan) en contiennent tous de petites quantités. Si votre exposition au soleil est limitée et que vous n’obtenez pas la quantité de vitamine D recommandée par la seule alimentation, vous pourriez discuter avec votre médecin ou votre pharmacien de la possibilité de prendre un supplément.

Sources alimentaires de vitamine D